[관광지역] 사마소주방 (司马小烧酒坊)
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사마소주는 고북수진에서 대표적인 관광코스의 하나이며, 입구에는 등롱이 내걸려 있다.
술 독에는 술이 들어가 있고, 술을 빚는 모든 전통 설비와 도구들이 전시되어 있고 실제로 사용되어지고 있으며, 전통적인 중국 소주의 제조 과정의 모든 것을 볼 수 있다.
주재료는 쌀을 주재료로 만들고, 수수, 좁쌀 등을 주 원료로 발효시켰다.
매장에서 제조된 소주를 맛볼 수도 있는데 55도의 소주가 목구멍을 타고 내려가는 것이 모두 느껴진다.
다양한 종류의 중국 소주를 판매하고 있다.
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사마소주방 매장사마소주방 매장
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